• marmelade de noël

    S’il y a bien un moment dans l’année où j’augmente ma consommation de confitures c’est autours de noël, pourquoi ? Aucune idée… Je mets ça sur le compte des matins froids et pluvieux qui me donnent envie de réconfort gustatif ! Ou  la petite fille qui sommeille en moi, se réveillant fatalement aux alentours du…

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  • pumpkin cookies

    Un moment que je cherchais une recette à tester avec de la courge butternut , depuis le début de l’automne à vrai dire. J’ai pas mal hésité, en revanche un truc sucré sans aucun doutes, et avec des épices…Quelque-chose qui fleure bon le dessert anglo-saxon régressif ( sous-entendu pas healthy du tout) , que tu…

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  • poires pochées, citron et noisette

    I’M BACK…Bravo la blogueuse rigoureuse, photos prêtes depuis 1 mois, article en cours depuis 3 semaines cte blague! Qui met un mois a publier une recette ? A part moi je veux dire… La rentrée est toujours pleine de bonnes résolutions mais si la seule à retenir serait de faire comme on peut ?! Surtout…

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  • l’été sur une pizza

    28 août, il était temps de la sortir cette recette! Les photos patientent depuis juste 1 mois…à ce rythme je posterai une recette de gaspacho mi-novembre. Non pas que j’ai été débordée – quoi que je n’ai toujours pas pris de vacances – mais l’été me rend flemmarde, la chaleur peut-être…( oui je fais partie…

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  • La pastèque dans un mojito

    Loin de moi l’idée de vouloir vous embarquer dans une éventuelle gueule de bois carabinée, mais les personnes qui me connaissent bien savent que passer l’été sans une dose ( une ? ) de mojito serait aussi inconcevable qu’un hiver sans raclette. Quoi que sur ce point ça risque de changer…végétarisme, véganisme toussa toussa bref,…

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  • Pancakes bien gonflés (sans lactose)

    Ça fait tellement longtemps que je n’ai pas posté de recettes par ici…En fait je n’ose même pas regarder à quand date le dernier post (ou la technique de l’autruche). Et pourtant le manque d’idées n’y est pour rien, j’en ai tellement griffonné dans mes cahiers, post-it et limite le dos de ma main que…

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  • Cake fleur d’oranger, confiture rhubarbe-fraise

    A l’instant où j’écris ce billet je profite de mon bureau extérieur: le jardin, au soleil, du ciel ( presque ) bleu et les doigts de pieds en éventail. Le printemps est définitivement LA saison, LA préférée loin des gelées mais pas encore les 35° accablants du mois d’août. Le moment de dégainer les lunettes…

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  • pommes de terre rôties et huile verte

    Malheur, à peine trois mois de blogging et déjà la peur de la page blanche… Je ne vais quand même pas vous balancer une recette comme ça à la va vite ! Voyons…je pourrais vous raconter mes dernières journées jardinage mais l’évolution de mon potager fera sûrement l’objet d’un article entier ! ( on parlera…

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  • crème de cajou

    Pour l’anniversaire du chéri, et vu le nombre d’invités j’ai opté pour un buffet froid. OH chance! Nous sommes tombés sur un des rares derniers jours de soleil, et du 26 ° s’il vous plait ! Même s’il était prévu que chacun amène un petit truc à manger – ou à boire ( ici on…

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  • Rooibos myrtilles & cranberries

    Bon, là on est clairement dans LA recette simplissime! La base étant d’avoir dans son placard un rooibos nature et de le customiser en y ajoutant divers ingrédients, histoire de lui donner un plus, que ce soit fleuri, fruité ou épicé… Et pour ma part c’était version fruitée ce jour-là. Ça fait bien longtemps que…

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