• Pour les amateurs d' épices douces voici une recette d'ananas safranée à servir chaud ou tiède avec avec des pistaches croquantes enrobées de miel !

    Ananas rôti, safran & pistaches

    12 février 2018Mathilde

      { Ou comment passer de l’avocat à l’ananas } Il y a de ça quelques jours – suite à une irrépressible envie d’une soirée apéro-canapé-série- je déambulais devant l’étalage multicolore des fruits et légumes de mon magasin bio préféré (ou plutôt le plus proche de chez moi..) à la recherche de l’avocat parfait. Oui vous savez bien, le charnu, le crémeux, le « goûtu » ( bruit de salive ) , en somme parfait pour le guacamole que j’avais en tête ! Alors que je m’acharnait donc à dénicher la perle rare tel un robot – examiner tâter poser examiner tâter examiner poser tâter poser – s’approche une autre serial tâtteuse ( oui ce mot n’existe pas mais j’l’aime bien ) venue tenter sa chance. Moi…

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