• Tagliatelles aux champignons et clémentines

    Tagliatelles aux champignons et clémentines

    13 janvier 2019Mathilde

    S’il y a bien une chose dont j’aurais du mal à me passer c’est d’une bonne plâtrée de pâtes…Et on peut dire que ça ne date pas d’hier, quand j’étais gamine mes copains et copines bavaient devant les étalages de bonbons et se jetaient sur les frites à la cantine,…

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  • gâteau clémentine

    22 décembre 2018Mathilde

    Deux articles dans le mois je m’améliore, loin de l’hebdomadaire fixé en ouvrant ce blog (ahem ahem…). Je vous en parlais ici, ce gâteau était en prévision, d’une part j’avais la marmelade nécessaire en stock pour le réaliser, d’autre part…

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  • marmelade de noël

    17 décembre 2018Mathilde

    S’il y a bien un moment dans l’année où j’augmente ma consommation de confitures c’est autours de noël, pourquoi ? Aucune idée… Je mets ça sur le compte des matins froids et pluvieux qui me donnent envie de réconfort gustatif…

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  • pumpkin cookies

    20 novembre 2018Mathilde

    Un moment que je cherchais une recette à tester avec de la courge butternut , depuis le début de l’automne à vrai dire. J’ai pas mal hésité, en revanche un truc sucré sans aucun doutes, et avec des épices…Quelque-chose qui…

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  • cuisinière particulière

    21 octobre 2018Mathilde

    ( j’aime bien ce nom un peu old-school ) C’est à dire ? Je vous propose d’intervenir à votre domicile, une ou plusieurs fois par semaine, vous concocter vos repas du quotidien. Ils seront cuisinés chez vous, selon vos goûts…

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  • poires pochées, citron et noisette

    8 octobre 2018Mathilde

      I’M BACK…Bravo la blogueuse rigoureuse, photos prêtes depuis 1 mois, article en cours depuis 3 semaines cte blague! Qui met un mois a publier une recette ? A part moi je veux dire… La rentrée est toujours pleine de…

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  • l’été sur une pizza

    28 août 2018Mathilde

    28 août, il était temps de la sortir cette recette! Les photos patientent depuis juste 1 mois…à ce rythme je posterai une recette de gaspacho mi-novembre. Non pas que j’ai été débordée – quoi que je n’ai toujours pas pris…

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  • La pastèque dans un mojito

    20 juillet 2018Mathilde

    Loin de moi l’idée de vouloir vous embarquer dans une éventuelle gueule de bois carabinée, mais les personnes qui me connaissent bien savent que passer l’été sans une dose ( une ? ) de mojito serait aussi inconcevable qu’un hiver…

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  • Pancakes bien gonflés (sans lactose)

    25 juin 2018Mathilde

    Ça fait tellement longtemps que je n’ai pas posté de recettes par ici…En fait je n’ose même pas regarder à quand date le dernier post (ou la technique de l’autruche). Et pourtant le manque d’idées n’y est pour rien, j’en…

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  • Cake fleur d’oranger, confiture rhubarbe-fraise

    26 mai 2018Mathilde

    A l’instant où j’écris ce billet je profite de mon bureau extérieur: le jardin, au soleil, du ciel ( presque ) bleu et les doigts de pieds en éventail. Le printemps est définitivement LA saison, LA préférée loin des gelées…

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