• Empanadas betterave & feta

    5 juillet 2019Mathilde

    Malgré une journée caniculaire ( ou pas loin ) j’ai été d’une productivité! Habituellement passé 30° je « zone » tant bien que mal ( je vous en parlais ici donc inutile de s’étendre sur le sujet.. ), je me serais presque offert des fleurs mais histoire de joindre l’utile ( pour…

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  • Qui dit printemps dit saison des salades ouverte!

    salade de lentilles, orange sanguine et betterave

    25 mars 2019Mathilde

    Je reviens sur le blog, un lundi, journée mondiale de la procrastination ( oui oui il y a bien une journée dédiée à ça :-0 ) et lendemain d’un week-end carencé en heures de sommeil…C’est vous dire si je suis motivée ! ( ou j’ai réussi à me mettre un…

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  • Tagliatelles aux champignons et clémentines

    Tagliatelles aux champignons et clémentines

    13 janvier 2019Mathilde

    S’il y a bien une chose dont j’aurais du mal à me passer c’est d’une bonne plâtrée de pâtes…Et on peut dire que ça ne date pas d’hier, quand j’étais gamine mes copains et copines bavaient devant les étalages de bonbons et se jetaient sur les frites à la cantine,…

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  • Pizza estivale

    l’été sur une pizza

    28 août 2018Mathilde

    28 août, il était temps de la sortir cette recette! Les photos patientent depuis juste 1 mois…à ce rythme je posterai une recette de gaspacho mi-novembre. Non pas que j’ai été débordée – quoi que je n’ai toujours pas pris de vacances – mais l’été me rend flemmarde, la chaleur…

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  • Testez-moi ces pommes de terre au four, légèrement fumées et arrosées d'une huile verte aux herbes fraichement coupées ( ou achetées ;-) )

    pommes de terre rôties et huile verte

    14 mai 2018Mathilde

    Malheur, à peine trois mois de blogging et déjà la peur de la page blanche… Je ne vais quand même pas vous balancer une recette comme ça à la va vite ! Voyons…je pourrais vous raconter mes dernières journées jardinage mais l’évolution de mon potager fera sûrement l’objet d’un article…

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  • Apéro veagan ! délicieuse crème de cajou, pas très healthy mais avec des bâtonnets de carottes à tremper dedans ça compence non ?!

    crème de cajou

    5 mai 2018Mathilde

    Pour l’anniversaire du chéri, et vu le nombre d’invités j’ai opté pour un buffet froid. OH chance! Nous sommes tombés sur un des rares derniers jours de soleil, et du 26 ° s’il vous plait ! Même s’il était prévu que chacun amène un petit truc à manger – ou…

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  • les enfants ! Mangez du brocoli ! Surtout avec cette recette hyper bonne à découvrir sur le blog !

    Du brocoli & du curry pour les petits

    26 mars 2018Mathilde

    Comment? Queuwoa? Une purée de brocolis pour mes enfants, mais ça va pas le faire du tout ça!! ( bien sûr j’imagine que vous vous dites ça, mais en vrai ça me sert surtout à faire une intro accrocheuse..hemhem ). Effectivement le brocoli n’est pas LE légume vers lequel  on…

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  • Craquez pour cette version de granola croustillant et épicé !

    Granola salé

    28 février 2018Mathilde

    { Ou l’utilité de la procrastination 🙂 } La semaine dernière, après avoir préparé mon granola du matin ( en ce moment c’est amande-sirop d’érable & myrtilles séchées, tellement bon ) j’ai nonchalamment laissé traîner le paquet de flocons cinq céréales sur mon plan de travail ( et pourtant j’ai…

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